Il modo migliore per pulire il frullatore è più semplice di quanto sembri

Il punto è questo: sia che tu abbia fatto un po' di ricerca sui migliori frullatori per preparare frullati o che tu ne abbia ereditato uno di seconda mano, ciò che fai dopo aver versato la tua purea può creare o distruggere l'intera sessione. Potresti anche chiederti, perché avvicinarsi al frullatore se la pulizia è un lavoro ingrato? In definitiva, evitando l'elettrodomestico. Bene, non evitarlo più.

Quando si tratta del contenitore del frullatore, ovvero il barattolo di vetro o di plastica al cui interno ruotano le lame, un semplice trucco può accelerare la routine di pulizia e risparmiare mani durante il processo. Attaccare le tue preziose dita vicino ai rasoi è comunque pericoloso. Salta quello. Rispetta la macchina e lascia che faccia il lavoro per te, come dovrebbe e potrebbe sempre.

L'invenzione del frullatore è spesso attribuita al polacco-americano Stephen Poplawski, che ne brevettò il primo modello nel 1922, cambiando il corso dei frappè al malto e della storia dei frullati. Sebbene Poplawski non abbia progettato esplicitamente il frullatore pensando all'autopulizia, è possibile.

Ci sono alcune buone notizie e ci sono alcune cattive notizie. La solita routine di lavaggio a mano del frullatore non è così veloce ed efficiente come potrebbe essere. Prova questo. Immediatamente dopo che il frullatore è stato svuotato e liberato da eventuali pezzi di cibo non frullato, ovviamente di grandi dimensioni, di cui chi utilizza frullatori a bassa potenza conosce il dolore, riempire il contenitore del frullatore per un terzo con acqua tiepida. Non preoccuparti della precisione qui. Se superi un terzo del percorso, va bene. Evitare di aggiungere acqua calda al frullatore per motivi di sicurezza legati al vapore che spinge verso l'esterno la parte superiore del frullatore. Mantieni il caldo. Aggiungi qualche goccia del detersivo per i piatti che hai a portata di mano. Apri il coperchio del contenitore e rimettilo sulla base, quindi frulla l'impasto saponato per almeno 30 secondi. Ecco! Il frullatore si sta autopulendo.

Dovresti trovare il lavoro finito prima di raggiungere il traguardo dei due minuti. Spegni il frullatore, versa l'acqua saponata nel lavandino e risciacqua il contenitore e il coperchio. Parcheggia quei pezzi sullo stendino e il gioco è fatto. Anche il burro di arachidi si stacca con questo trucco, purché ti muovi rapidamente e non lasci che il cibo si asciughi sul contenitore prima della pulizia.

Ora passiamo alla notizia non così eccezionale.

Secondo la National Sanitation Foundation (NSF) con sede ad Ann Arbor, nel Michigan, i frullatori sono uno degli utensili da cucina più carichi di batteri. È la guarnizione, nota anche come guarnizione rotonda in gomma, che si trova tra il contenitore e il pezzo da cui ruotano le pale. I test NSF sugli articoli da cucina più germici hanno messo le guarnizioni del frullatore in cima alle loro liste. "Salmonella, E. coli, lievito e muffe sono stati tutti trovati sulle guarnizioni del frullatore", riferiscono. Cavolo!

Una TikToker ha persino trovato dei vermi nelle lame del frullatore dopo aver usato solo il sapone per lavarlo di tanto in tanto.

Tuttavia, il processo di pulizia per gestire le guarnizioni sporche è più complicato rispetto alla miscelazione di acqua saponata dopo ogni utilizzo. Si tratta di smontare il frullatore, rimuovere il contenitore dalla base e togliere la guarnizione, quindi lavare le lame, la guarnizione e il contenitore separatamente e lasciare asciugare completamente ciascuna parte prima di rimontarla.

Non è chiaro se le bolle di miscelazione arrivino alla radice del problema della guarnizione, ma per coloro che hanno abbastanza tempo per la cosa migliore, girano via.